quarta-feira, 31 de outubro de 2012

BOLO RED VELVET VEGANO

Agora é festa!!! Dia 28 foi aniversário da minha filha amada Déborah. Então elaboramos um cardápio totalmente vegano.
Entradas: Cestinhas de abobrinhas ervas finas, patê tofu de azeitonas pretas chilenas, folhas verdes, salada pão folha.
Prato principal: Xana Massalla - é um prato indiano feito com grão de bico e especiarias, arroz e pakoras são legumes empanados com uma massa à base de farinha de grão de bico e especiarias.
Bolo: Bolo Red Velvet
Verrines: Brigadeiro  e morangos com chantilly com cobertura de amendôas.
Para quem não sabe, a comida vegana não leva absolutamente nada de origem animal, incluindo leite e ovos.
Foi muito bom experimentar novos sabores e aromas e tudo ficou muito gostoso.


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