quarta-feira, 20 de junho de 2012

BOLO DE ANIVERSÁRIO DO LE

Este bolo eu fiz para o noivo de uma amiga. Eu fiz dois bolos para que ficasse alto.

ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açucar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga bem cheia
2 collheres (chá)  bem cheias de fermento em pó
200 ml de leite
1 pitadinha de sal

Modo de preparo
Aquecer o forno, separar os ingredientes, bata os ovos com o açucar durante 7 minutos, enquanto isso aqueça o leite com a manteiga e depois de batido vá colocando alternadamente a farinha e o leite com a farinha e depois acrescentar o fermento sem bater, somente mexer colocar em forma untada com oleo e farinha e assar até que o palito saia seco.Espere esfriar, desenforme e corte para rechear.
O recheio fica ao seu gosto.
Cubra com chantilly batido

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